ในยุคปัจจุบันการเปิดร้านอาหารหรือผู้ประกอบการที่เปิดร้านอาหารอยู่ จำเป็นต้องคำนึงถึงการคุมงบประมาณค่าใช้จ่าย และเครื่อ